海底捞（06862）绩后涨逾5%，截至发稿，股价上涨4.65%，现报11.94港元，成交额1.75亿港元。

8月25日，海底捞发布截至2026年6月30日止6个月中期事迹，该集团取患上收入人平易近币223.37亿元（单元下同），同比增长7.89%；本公司拥有人应占溢利17.67亿元，同比增长0.47%；焦点谋划利润25.13亿元，同比增长4.38%；每一股基本盈利0.33元，拟派发中期股息每一股0.377港元。

陈诉期内，外卖是集团增加最快的营业板块。上半年外卖营业收入20.51亿元，同比增加121.2%，占集团收入比重由去年同期的4.5%晋升至9.2%。增加重要来自两方面：一是品类布局的拓宽，以拌饭为代表的一人食产物发卖同比年夜幅晋升，使外卖从暖锅的延长场景拓展为笼罩一样平常正餐的自力品类，新产物线亦已经进入打磨及市场测试阶段；二是外卖站点的加密，本集团连续推进外卖自建站模式，晋升了笼罩密度与履约效率，并降低了对于门店后厨产能的挤占，为定单连续增加提供不变支撑。

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