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福建年货特产？
福建省是一个物产丰富、特产众多的地区，以下是一些福建年货特产：
福州：福州锅边糊、鱼丸、肉燕、海蛎饼、拌面等。
厦门：厦门烧肉粽、海蛎煎、沙茶面、花生汤等。
泉州：泉州肉粽、安海土笋冻、绿豆饼、海蛎煎等。
漳州：漳州四果汤、五香卷、麻糍、卤面等。
福建是一个有着丰富历史文化和地方特色的省份，拥有许多美味的年货特产。以下是一些常见的
：
福州鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的一道传统名菜，以鱼肉为主要原料，加入淀粉、蛋清等调料，制成丸子后煮熟。福州鱼丸口感鲜美，肉质细嫩，是福建人春节期间必不可少的美食之一。
闽南卤味：闽南卤味是福建省闽南地区的特色美食，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为主要原料，加入香料、酱油等调料，经过长时间的炖煮而成。闽南卤味口感鲜美，香气扑鼻，是福建人春节期间的传统美食之一。
连城地瓜干：连城地瓜干是福建省龙岩市连城县的特色美食，以地瓜为主要原料，经过蒸熟、晾晒等工艺制成。连城地瓜干口感香甜可口，是福建人春节期间的传统美食之一。
长汀豆腐干：长汀豆腐干是福建省龙岩***汀县的特色美食，以豆腐为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。长汀豆腐干口感细腻，香气扑鼻，是福建人春节期间的传统美食之一。
福建乌龙茶：福建乌龙茶是中国十大名茶之一，以武夷山、安溪等地的茶叶为主要原料，经过烘焙、加工等工艺制成。福建乌龙茶口感醇厚，香气浓郁，是福建人春节期间的传统饮品之一。
福建蜜饯：福建蜜饯是福建省的特色美食之一，以水果、蔬菜等为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。福建蜜饯口感酸甜可口，是福建人春节期间的传统美食之一。
福建糕点：福建糕点是福建省的特色美食之一，以米粉、糯米粉等为主要原料，经过加工、烘焙等工艺制成。福建糕点口感软糯香甜，是福建人春节期间的传统美食之一。
这些
都具有浓郁的地方特色和文化底蕴，是福建人春节期间必不可少的美食之一。
闽南特产排行榜？
闽南分为漳州,泉州,和厦门.
其中漳州特产有:漳州特产排行：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
泉州特产排行有:泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
厦门特产排行有:厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
1.“蚝煎”，它选用上品“珠蛎”为主料，将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀，再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄，吃的时候蘸料吃既可以十分美味。
2.土笋冻，是厦门及晋江安海一带著名小吃，它是用生长在海滩泥中俗名“土笋”为主料，压破洗净熬煮，烹制冷却后盛入小杯盏中，凝成胶体，再用酱油、香醋、辣酱、花生酱、芥辣、蒜绒等佐料蘸食。
3.水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
4.深沪水丸是晋江深沪有名小吃，其形状有圆形、块状、鱼形几种，制作时将鱼肉剁烂、和以薯粉制成，色泽雪白晶亮，具有下锅膨胀力强、质地坚韧、入口清爽等特点。
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