大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明朝鸡图案瓷器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍明朝鸡图案瓷器的解答，让我们一起看看吧。
当初2.8亿元的成化鸡缸杯，小小杯子如何摇身一变成天价？
鸡缸杯只是普通的一个杯具，民间也有很多真品，瓷器相同容易，它不同历代名画，名画是独一无二的，名画是名家绘制，而鸡缸杯只是工匠制作，皇帝要做肯定是订制一大批的制作，才能满足宫廷所用，况且鸡杯画工也是很容易就能画好，只是当时全部在皇宫所用，民间难得此物，故而民间极力吹捧，什么值十万雪花银一只，真值那么多的银子吗？当然不值，就拿现代仿的鸡缸杯来说，有些仿的不错的也只卖几百元而已，因为没有什么技术含量，故而肯定不值十万两银子，而2.8亿天价拍下的鸡缸杯，从我所藏众多的鸡缸杯和成化官窑斗彩的器物所研究来看，这也不是真正的成化官窑，而是康𤋮时期所制，根据它的动物形态和画工可以断定，很多东西都是谣传而已，不足为信，凡物都是以实物为准来断代。
要看就看《兰亭序》真迹，其真迹去向之谜，一直成为国人津津乐道的话题，各种版本都有，顶级鉴藏大家林衡什么都不多，只有顶级历代失佚名书画多，从晋代至清代，共七个朝代珍稀书画共790卷，其中包括中国十大名家名画，张择端清明上河图真迹便在其中，而王羲之王献之真迹共数十卷，世人若真想一观《兰亭序〉真迹，请关注宣斋艺术馆，请支持顶级鉴赏鉴藏大家林衡，你们自然可阅王羲之天下第一行书兰亭序真迹。林衡已广发邀请函“英雄帖！文博界千万悬赏通告”一文，已邀请了全国一百七十名专家学者，专家们面对这藏界盛宴，个个装聋作哑两耳不闻窗外事已是事实，面对宣斋艺术馆所藏众多顶级重器重宝，历代失佚名画790卷真迹（包括中国十大名画真迹）、大明真宣七十多款、汝官窑百多款、柴官窑十多款，以上千年瑰宝已全部发表论文数十篇，文章一百八十多篇，为对老祖宗千年瑰宝负责，岂容国宝再遭践踏，强烈邀请你们众专家出来面对，还老祖宗千年瑰宝一个实物清白。
我们都是历史过客，物是人非，林衡承诺可以将这些镇国重宝捐赠给国家，能让世人看到想看的绝世名书画，我代表历代老祖宗也恳请国人重视关注此事，谢谢！
历史每隔三百年必出一位鉴赏鉴藏大家，汇聚因朝代更迭而散失的历代失佚名画，以传承中华艺术文化博大精深的绘画技艺，冥冥中自有安排，以上众多艺术珍稀之宝现藏宣斋艺术馆，林衡鉴赏鉴藏，现展示世人面前，还原其精美绝伦的老祖宗画技，以彰显中华五千年艺术文明的进步。
宣斋艺术馆 顶级鉴藏大家林衡敬启！[祈祷][祈祷][祈祷]
成化鸡缸杯虽然名声震市也是近时代炒的热不可得。明成化至此已经几百年，史书连续也没有专属几大篇记载鸡缸杯天价的奇文记录。历史上中国古玩商货藏家云集各朝各代也没有记载谁谁大咖买了，卖了，收了，藏了。几只鸡缸杯！记录少的落泪。到是现在各地区，各藏户大报其属，热的烫手，烤的焦黄。天价天价炒的成化欲哭无泪！这就是见怪不怪，千奇百怪。半夜鸡叫，缸里缸外，忙坏了老外！(Han)
成化斗彩鸡缸杯，自古就是瓷器中的名品。属皇家专属官窑御用之物。明清两代无数达官显贵、皇亲国戚对它趋之若鹜，赞誉有加。很多收藏大家都对斗彩鸡缸杯望尘莫及，因收不到一件成化斗彩而成为终身憾事。
很多古籍对成化鸡缸杯记述也是价值连城。据古籍《陶说》记载：“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最，神宗时尚食御前，成杯一双，值钱十万。另有明代万历年沈德符的《野获编》载：“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近。“十万之值”是说其价值等于当时通用的铜钱十万枚制钱。清代最好古的乾隆皇帝也对鸡缸杯垂爱有佳，曾赋诗云：“朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀***总称珍，就中鸡缸最为冠”。可见鸡缸杯在明清两代就已经是万分珍贵、价值连城的名瓷。
再加上两个成化皇帝和斗彩鸡缸杯由来的传说。更加让其增加一层神秘动人的色彩。我们先来说第一个，据相关史书记载，成化皇帝喜欢书画，一次在欣赏宋人画的《子母鸡图》时，看到母鸡呵护小鸡之景，勾起恋母情结，题一首七言诗，表达其恋母之情。于是下令做成化斗彩鸡缸杯。这种恋母情结和成化皇帝的凄美爱情历程有着密不可分的联系。下面就来说说成化皇帝的第二个传说
相传英宗土木堡之变后，成化的叔父当了皇帝取消其太子身份。此后他和宫女万贞儿一起住在后宫。在此期间，成化和万贞儿相依为命，只有这个宫女万贞儿不离不弃陪在他身边，把她爱都给了成化。既要在生活上伺候好成化、又要在情感上鼓励安慰成化、还要晚上陪睡成化。所以在这个落魄皇帝心里对万贞儿有多种情结，即是母亲又是知己还兼情人。自然对这个女人特别依恋。更是对万贞儿珍爱万分。后待成化得势后封其为贵妃，而万贵妃非常喜爱瓷器，于是成化皇帝令景德镇烧造出斗彩鸡缸杯。底款书“大明成化年制”，这几个字也是成化皇帝亲手所提，这款也是瓷器史上绝无仅有的！更加让鸡缸杯的身价增加十分。所以这鸡缸杯也成了成化皇帝和万贵妃爱情的见证。
桂花坛子鸡的做法是什么？
很多人道听途说，百度一下其实不然。给大家分享一下独创桂花坛子鸡。没有典故，没有传言，只有此时此刻我们一起坐下来，倒上碗老酒，互诉衷肠。每年这个季节，八月到十月是桂花盛开的时候，挎着小提篮，围在桂花树下，轻轻抚摸着桂花树，生怕花瓣掉落了！
回到家把***回来的桂花筛选干净，放入少许盐青揉均匀，放在太阳底下嗮个半天，太阳快要落山了！准备开工了。
挑选一只年幼的子鸡，就是小母鸡。最好是没有下蛋的，这样的肉不会柴，吃起来比较嫩，也更能入味。为了晚上的老酒，为了让小母鸡早日实现鸡生的愿望，有朝一日变凤凰，就让她先走一步吧！处理好了小鸡外套，以及小心肝。一只妖娆的美人显露出来了，那身材，没得说，不要想歪了！等着下锅呢！
主料: 土养子鸡一只1200克
配料: 党参，枸杞，玉兰笋，香菇，火腿，姜葱。黄酒。桂花
调料: 盐
香料: 八角，桂皮，香叶，白扣，少许丁香，小茴香，
可以开工了！主料洗净不用剁块，把洗净的鸡放入盆中，放入葱姜，黄酒，盐，这里桂花已经跑过水了！桂花水，留一点一会起锅用。放入香料，开始给🐔鸡******，把肉尽量按入味，时间20分钟 。这个时候我们准备砂锅了。没有砂锅，高压锅也可以，反正不能用铁锅，最好的锅是以前农村土砂锅。
好了，时间到了！把砂锅里底部放入兰片垫底，防止糊锅，还可以增加鲜味。所有配料切小丁放入鸡肚子里，放入腌制好的鸡。加水，大火烧开，转小火烧40分钟，不要怕烧烂哟，根本不可能碎的，放心吧！烧制汤汁变少变浓时可以关火🔥了！
另起锅，放入少许花生油，少许香油，放入刚才泡过水的桂花炸香，连油一起倒入砂锅里的🐔鸡身上。这里泡过水的桂花要沥干水分哦！
【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。
【制作过程】(1)将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块(约50克)，抹以少许酱油，下入烧至8成热的油炒勺中，炸上色后捞出。 (2)云腿切成骨牌大小的块。干贝，将老肉剥去放在碗中，加料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸熟，去葱、姜待用。 (3)用热油将葱、姜煸香，放入鸡块炒匀，烹入料酒，加上盐、糖、味精、酱油和适量的水，烧开后将鸡块和汤均装在坛内。 (4)随即将云腿、干贝、蘑菇，分三堆放于鸡块上，盖上盖子，用小火炖50～60分钟，取下即成。
选料是非常重要的，不能因降低成本而用饲养的肉鸡。（看来御厨知道几百年后鸡大多是用含激素的饲料喂大的）二、鸡不能太肥也不可太瘦。太肥，出味不均匀，太瘦，易过火，也没吃头，造型也不中看。三、鸡龄以十月上下为佳。四、选鸡要注意鸡皮光洁、完整、如有疤痕，皮下瘀血都会影响外观。
桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡，其做法在民间失传已久。
桂花坛子鸡的由来：源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物和融合民间当地原材料配制而成的一朵奇葩。据民间传说：那是1900年八国联军入侵，慈禧太后与光绪帝逃难时的一段民间插曲。由于慈禧太后与光绪帝慌忙逃命，一路的衣食住行与皇宫相比都是天壤之别，在逃亡几天之后，慈禧的体力就明显不支，食欲不振，这可急坏了那些随从。于是小李子就绞尽脑汁、想尽办法想使老佛爷开心。当走到一个小村庄时，正当中午时分。小李子看见一小孩手中拿着一个金***的东西正津津有味的在吃着。于是靠近观问，小孩把李公公领到了家中。经询问，原来农夫姓姚，一家五口，以***为生。因正直夏季肉食不好存放，所以把家中宰好的鸡加食盐和桂花放在坛子里腌制，待家中有客人来时，再取出来用油煎炸，便可以做出一道色泽金黄、焦香四溢、鲜美可口的美味佳肴。于是小李子把太后的一路情形大概跟农夫讲了一下，农夫听后立即从坛中取出一整只鸡放到油锅里煎炸，完后交给了李公公。小李子拿着刚做好的美食迅速送到老佛爷身边。慈禧咋眼一看此物色泽金黄、清香扑鼻，顿觉精神抖擞、食欲大增，于是一口气就吃得个精光，还感觉不过瘾。于是就问及小李子此鸡叫什么鸡，小李子也说不上来，就把刚刚在农夫家的事讲了一遍。慈禧听后连连叫：好、好、绝、绝，这比御膳房的佳肴还高一筹。当即就对小李子说：“那就叫《桂花坛子鸡》吧。”因此桂花坛子鸡就此得来，后也叫御膳坛子鸡。
做法：
(1)将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块(约50克)，抹以少许酱油，下入烧至8成热的油炒勺中，炸上色后捞出。
(2)云腿切成骨牌大小的块。干贝，将老肉剥去放在碗中，加料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸熟，去葱、姜待用。
(3)用热油将葱、姜煸香，放入鸡块炒匀，烹入料酒，加上盐、糖、味精、酱油和适量的水，烧开后将鸡块和汤均装在坛内。
(4)随即将云腿、干贝、蘑菇，分三堆放于鸡块上，盖上盖子，用小火炖50～60分钟，取下即成。
希望有所帮助~
到此，以上就是小编对于明朝鸡图案瓷器的问题就介绍到这了，希望介绍关于明朝鸡图案瓷器的2点解答对大家有用。
