大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石家庄瓷器特征的问题，于是小编就整理了3个相关介绍石家庄瓷器特征的解答，让我们一起看看吧。
故宫瓷器专家有几位？
目前最著名的专家是耿宝昌。
耿宝昌，男，1922年生于北京，祖籍河北束鹿（今辛集市，归石家庄市管辖），文物鉴定专家，***特殊津贴获得者，故宫博物院研究员、故宫博物院学术委员会委员、国家文物鉴定委员会副主任委员、国家文物局咨议委员会委员、中国古陶瓷学会名誉会长、中国历史博物馆顾问、首都博物馆顾问、炎黄艺术馆鉴定委员会会长。
陶瓷分为哪几大类？
瓷器是中华文明的瑰宝之一，这也是中国古代劳动人民的创造之一，所谓瓷器，必须是用瓷土烧制而成，并且必须经过高温培烧还有一定的物理性能，瓷器表面释放的釉也必须是在高温之下熔炼的，瓷器是很不错的艺术品。
邢窑白瓷；
汝窑青瓷；
定窑白瓷；
钧窑乳浊瓷；
哥窑青白瓷；
建窑青白瓷；
景德镇窑青白瓷。
河北正定的八大碗是指的哪八大碗？
正定八大碗由四荤四素组成。四荤：蒸方肉、蒸酥肉、蒸扣肉、蒸扣肘、蒸肉丸子等其中四荤。四素：蒸豆腐（炸豆腐或白豆腐）、蒸海带、蒸粉条和农家时令的菜蔬（如蒸萝卜、蒸***、蒸冬瓜等）。
详细做法在本人头条号里都有，可供参考
正定八大碗是一种颇具特色的民间传统菜肴，是招待亲朋，婚丧嫁娶的一种重要习俗。随着生活水平的提高，八大碗也演变成了十二碗，十六碗，十八碗等，只是名字和菜品的内容基本没变。正定八大碗主要是四荤四素，四荤主要以猪肉为主，分别是扣肘，酥肉，扣肉和方肉。四素以萝卜，粉条，豆腐和海带地主，选料精良，做法讲究。现在，正定八大碗也入选了河北省省级非物质文化遗产。
河北正定八大碗，其实在石家庄各县市都有流行，每逢过年过节喜庆嫁娶的日子这是必不可少的，因为属于蒸菜故俗称“蒸碗”。八大碗大体上是在那种有大铁锅的灶子上放上多层笼屉，将肉菜放入一种粗瓷碗中蒸制而成。 一般主要包括：四荤、四素。四荤也是以猪肉为主，肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，因所选肉料不同，每一碗肉分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主，还有上丸子的。八大碗的特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡，在农家宴席上大多为配上馒头佐之，吃起来满口留香，咽下去回味无穷。而现在饭店中则改变为佐以玉米面饼子、小米粥、玉米粥等粗粮相搭配，更加讲究营养均衡和科学饮食，相当不错！
先说句题外话吧：那些地方小吃或者特产的来历，尤其是跟名人有关的（比如乾隆皇帝那样的），当故事听听就好了，千万别当真。
「八大碗」其实远不止八道菜，而是八盘凉菜、八盘热菜、八个蒸碗构成的一整套席面，也叫“三八席”，是过年宴客或者办喜事之类的筵席。
「八大碗」也不止正定有，北京、滕州、安徽、临清，甚至满族、***、布依族，都有自己的“八大碗”，形式类似，内容却是各自就地取材，碗里蒸的都是各地的特产。
正定八大碗而言，其实就是农家过年的杀猪菜。从前生活条件差，过年杀了猪，都是把肉腌起来留着以后吃，年菜品种也少，往***上放点肉片也是做菜。据说是民国年间，有一个姓王的厨师从保定来到正定，在正定收了七个徒弟传授厨艺。后来他的徒弟们在村里过年或者有人家过事时，经常过去帮忙做菜，慢慢完善了蒸碗的菜式，这才固定下了「八大碗」的格局。
八凉八热八个蒸碗，并不拘于是哪几种菜肴，丰俭由人，还能不断加入新菜式。
八个凉菜，从前正定城里最著名的下酒菜有四道：鸡丁、崩肝、干炸腹肋、缯肘花。
八个热菜有荦有素。肉主要也是猪肉，杀完猪以后适合做蒸碗的肉做蒸碗，适合炒菜的炒菜，总之一头猪物尽其用。菜用的原来都是干豆角、大头菜、春不老之类的，因为那时候冬天新鲜蔬菜少，现在完全可以加入时鲜的蔬菜。
八大碗里最重要的八个蒸碗，称为「四搭四扣」。「四扣」是四个荤菜，最常见的是扣肘、酥肉、腱条、方肉等；「四搭」是四个素菜，主要有清汤萝卜、豆腐、粉条、海带等。除了这几样，常见的还有米粉肉、江米肉、***卷、腐皮肉、芙蓉肉、江米丸子等等，喜欢吃什么就能做什么。像现在常做的喇嘛肉，据说就是从山西乔家大院的名菜「一品喇嘛肉」引进的。
「八大碗」的制作手艺在村里其实没什么刻意的传承，像在西关村，过年时基本上每家都做，往往是上一代准备过年的蒸碗，下一代在旁边帮厨看会的，所以每家做的菜都有各家不同的味道。
配八大碗这种席的，一般是大米粥和馒头。过年或过喜事时，馒头上点上红点。小孩们都会念「八个碟子八个碗，白面馍馍厾红点」。
到此，以上就是小编对于石家庄瓷器特征的问题就介绍到这了，希望介绍关于石家庄瓷器特征的3点解答对大家有用。
