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作为酒器的商代青铜器有哪些?
中国古代青铜器中的青铜酒器包括爵、角、斝、觥、觯、觚、杯等。
(1)爵用于温酒和饮酒。一般为圆腹,前有流,后有尾,并有三个尖高足。种类可分为柱爵,一柱爵、无柱爵及方爵等。盛行于商代,西周较少,战国以后已很少见。
(2)角似爵但无柱,两端无流,只有两长锐角。品种有卵底角、分当角、角形角等,流行于商代。
(3)斝形状似爵,但较大。主要特征为圆口,足中空似鬲。种类有三足斝、四足斝等,多盛行于商代。
(4)觥造型为椭圆形腹或方形腹,圈足或四足,有流、鋬、盖等,盛行于商代和西周前。
青铜时代酒器种类很多,有温酒器、盛酒器、饮酒器、挹注器、承尊器等,一、温酒器有爵,角,斝,鐎等,二、盛酒器有尊,觥,方彝,卣,罍,瓿,缶,壶等,三、饮酒器有觚,觯,杯等。
四、挹注器有斗,勺等,五、承尊器有禁等。
作为酒器的商代青铜器有:
饮酒器主要有:爵、觚、觯、角、斝等。其中爵、斝等沿口处的立柱,有单柱、双柱两种。斝有三足大、四足的两种。
盛酒器主要有:尊、壶、匜、鉴、卮、觥、瓮、瓯、彝、卣、壶、尊、盉、罍等。
贮存器主要有:钟、钫等。
饮酒器上设柱,人饮酒时柱则抵住鼻梁,据说是以此提醒饮酒之人,酒多误事,饮酒应适可而止。可见中国饮酒自古以来就有很多说法在里面,中国的酒文化博大精深。
青铜时代酒器种类很多,有温酒器、盛酒器、饮酒器、挹注器、承尊器等,一、温酒器有爵,角,斝,鐎等,二、盛酒器有尊,觥,方彝,卣,罍,瓿,缶,壶等,三、饮酒器有觚,觯,杯等。四、挹注器有斗,勺等,五、承尊器有禁等。、商代人面纹铜鼎
商代人面纹铜鼎,高38.5厘米,口长29.8厘米,口宽23.7厘米1959年宁乡黄材出土。鼎为炊器,上有两耳,便于提携,下有四足,便于加温。
商代铜鼎很多,此鼎特别引人注意的是腹部浮雕的四个人面,浓眉大眼,高鼻梁,凸颧骨,宽嘴紧闭,表情庄重。在人面的额部左右各有曲折形小角,腮两侧置兽爪。
表明此人面并不是人的面部,而是人们心目中的神或怪神的形象。腹内有“大禾”二字铭文。
2、商代豕形铜尊
怎么做超松软手撕面包才好吃,超松软手撕面包的做法?
材料:高筋面粉250g、起酥油100ml、温水100ml、鸡蛋1个、黄油20g、酵母5g、盐适量、糖50g、鸡蛋1个、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果适量
1.先做馅料:鸡蛋+糖打至发白,加入食用油和吉士粉拌均后再筛入生粉
2.隔水蒸至粉熟粘稠即可放凉备用
3.后油法混合面包体所需的所有材料,揉至出膜后发酵
4.发酵至两倍大
是将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖、盐等原料混合揉成面团,发酵后手撕成小面团,再在表面刷上蛋液,撒上黑芝麻或核桃碎,入烤箱烤制即可。
这种面包的口感柔软香甜,非常受到喜爱。
原因是牛奶、鸡蛋和白糖这些原料的添加可以使面团更加松软,刷上蛋液可以使面包表面更加光滑,撒上黑芝麻或核桃碎可以增加口感的层次感。
此外,手撕面包的制作方法更为简单,不需要使用面包机等设备,是家庭做面包的好选择。
你可以根据自己的口味添加其他的配料,如葡萄干、椰蓉等,增加面包的美味度。
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