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古代安徽有什么名窑?
萧窑
萧窑即安徽省萧县窑,窑以地名,称“萧窑”,始创烧于隋朝,与芜湖的繁昌窑、淮南的寿州窑并称为安徽三大名窑。萧窑是南北窑瓷文化交汇的“中间站”。宋以后以烧瓷为主。萧窑在唐代除烧黄瓷外,还兼烧白瓷与黑瓷。
截至2015年,存有起源于隋朝唐宋时期的萧窑遗址72座,2015年,挖掘的起源于隋朝的欧盘窑址,出土文物10000多件,早于景德镇瓷窑,据考证,古时景德镇瓷窑很多工人,都是从萧窑迁入。
安徽人喜欢喝什么香型白酒?
安徽从南到北,自古也有很多名酒,属于白酒大省。地方酒包括古井贡酒是浓香型白酒,口子窖白酒是兼香型白酒。其它的高炉、皖酒、金***、沙河酒、刘伶醉酒等都是浓香型的。总体来说安徽人还是最喜欢喝浓香型白酒,例如五粮液,古井,口子,泸州老窖等!
安徽主要生产?
安徽通过最近15年的发展,在工业制造业有了很高的提升,现代装备制造在全国有一定的影响力。
电子行业如京东方,汽车行业如奇瑞江淮蔚来等,家电行业是芜湖的支柱产业家电生产基地,海螺水泥、有色金属、纺织业都很发达,皖北出名的就是口子窖白酒。安徽起飞
安徽一百多的白酒里,什么酒喝着不错?
安徽比较好的酒就是古井、口子窖、迎驾.在100元左右的像口子窖6年120左右,口子窖小池窖150左右,古井5年120左右。迎驾洞藏6年125左右度数都是在40度左右,比较柔。可以参考
好酒的标准很多,但我认为一个重要衡量标准必须是固态制酒,也就是纯粮发发酵。简单算一下一斤纯粮酒到消费者手中的大约价格:各种必要成本与利润出厂价至少40元,市级代理商成本(人工、租金、运输、税)与利润加价20元,批发商加价20元,零售商加价10元。这样一样一来,消费者买纯粮酒至少在100元/斤,所以百元以下难有好洒。
安徽距今已有3000多年的酿酒历史,一直以来也诞生了不少美酒,古井贡酒就是安徽非常有名的白酒,作为中国的老八大名酒,有“酒中牡丹”之称,也是中国八大名酒之一。可以选择古井贡酒的低端系列,比如乳玻贡或者老瓷贡,还有年份原浆献礼版,价格亲民,口味纯正,入口甘美醇和,回味绵柔。
另外,口子窖5年型价格便宜,喝着也不错,这款酒浓酱兼香,酒香层次分明,入口绵甜,隐约带着一股窖香气息和清淡的槽香,有些辛辣酸涩感,回味悠长。
还有宣酒,金***酒,高炉家酒,这几款性价比都很高,酒质也还行,比较适合自饮,如果是要送礼的话,建议选择更高档次,价位在300-600元之间,比如东方国宾陈酿或者精品陈酿,这两款都是大曲坤沙酱酒,复杂的酿造工艺和漫长的生产周期,使东方国宾酱酒具有独特的吸引力,口感醇厚,入口绵甜,回味悠长。
从20来岁只喝啤酒和黄酒的我,到如今35岁绝大多数场合只喝白酒。这是一个肚子越来越大而胃越来越小的转变。
现在喝酒一般基本上都是口子窖6年,上海有些地方没有6年那就买5年,有比较重要的客户来基本上是10年,过年奢侈一把的话那就口子窖20年。
我酒喝的多,但是白酒喝的时间不算太长。茅台不说了,喝过3次,太贵喝不习惯,以前每逢过年过节买39℃五粮液,即可以***也觉得挺好喝。剑南春喝的也蛮好,有些酒喝起来不舒服,高度酒52℃以上的,特别是水井坊52℃以上觉得特别辣,还有舍得也不适应。
所以,对于一个伪酒迷,只喝口子窖,入口柔,是喝白酒初学者的不二选择。当然安徽的古井卖的最好,我也喝过几次,酒味太浓了,迎驾金星也喝过好些次,觉得还行,不过还是比不上口子窖。
萝卜青菜各有所爱吧,不知道我在夸口子窖还是在损口子窖,我喜欢喝,就是一句话,自己觉得喝起来舒服😊
古井贡酒主要以高粱、大米、小米、糯米、玉米为酿酒原料,固态酿酒工艺,而且因产地地处正好是季风气候区,地理环境优越,气候冷暖适宜,给酿造酒品带来很多好条件,酿造出的浓香型白酒,素有“酒色清如水晶,酒香纯如兰花,酒质香甜醇厚,回味淡雅持久”等风格,并有“酒中牡丹”之称。
值得推荐的单品系列:年份原浆为主打系列,其中包括古5、古8、古16、古20、古26等,可当口粮酒的还有年份原浆献礼版、乳玻贡等。
口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产兼香型白酒,兼香型白酒带有“浓酱清”三种香型的部分特征,值得推荐的单品系列:价兼酒优、能当口粮酒的有口子窖5年型,6年型,小池窖特酿,再上档次的口子窖10年型、20年型、30年型等,都属次高端、高端珍藏级。
迎驾贡酒的酿酒原料主要选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮谷,配以传统酿造技艺酿制而成,酒质中的酒窖味较重,醇和高雅,整体口味偏绵甜爽口风格。
值得推荐的单品系列:金星、银星、迎驾生态洞藏系列。
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