大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓷器上图案是红虾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍瓷器上图案是红虾的解答,让我们一起看看吧。
请问各位大虾,用不锈钢盆腌菜有没有毒?
陶罐最佳,因为陶罐表面粗糙有孔隙,可以附着乳酸菌,玻璃和陶瓷均光滑,菌附着不上去。所以日积月累下来陶罐会越用越好用,每次用陶罐之前不用消毒,就是为了留着乳酸菌帮加快你腌菜,如果用玻璃和陶瓷罐,消毒环节是必不可少的。
另外呼吸一说不太同意,腌菜原理就是通过密封创造无氧环境,抑制有氧菌繁殖,促进厌氧菌生长,要是空气进去就不妙了。
清蒸大虾的家常做法?
1.青虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用
2.用牙签轻轻挑去虾线
3.用剪刀剪去虾须
4.姜切片,葱打结备用
5.蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可
清蒸虾可以保持虾的原汁原味,比较清淡适合夏天食用。
准备食材:鲜虾,生姜,蒜,胡椒粉,料酒,小米辣,海鲜酱油。
步骤
1.虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须和头部尖刺.
2.把虾头掀开不要弄断,用牙签挑出虾线和脏东西.
3.处理干净的虾用盐,生姜丝,胡椒粉,料酒腌制5分钟.
4.取出蒸锅,在蒸笼上铺一些姜丝,把腌制好的虾放入蒸笼.
5.大火蒸8分钟.
6.蒸虾的时间调制蘸料切一些生姜末,少量小米辣,倒入海鲜酱油,
7.最后将蒸好的虾取出装盘,配上蘸料,开始享用哦。
食材:
活虾 适量,姜 适量,葱 少许,盐 适量,生粉 适量,酱油 适量,花生油 适量
方法:
1. 准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。(在购买虾时让老板加点水养着提回家,不至于还在路上,虾就断气了。)
2. 要想吃到鲜甜的虾,一定一定要买活的,冰鲜的虾口感相差甚远,虾的品种随个人喜好。
1、虾拿出来泡水里解冻,解冻后去除虾须虾脚,给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线(以海白虾为例,海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便);
2、锅内放水,大火烧开,烧开后将虾放入盘子,放入蒸笼;大火蒸7分钟左右(太长时间不好,虾肉硬,可以蒸5分钟左右开锅看看);
3、调料—3勺蒸鱼豉油、3勺生抽,蒜切丁,小米辣切丁,拌匀;
4、蒸好了虾,沾点调料,来吃。
用料:新鲜大虾500克,
辅料:生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟;
2.浸泡后,取出用水冲洗干净,去虾线和虾须;
3.将姜切成薄片,葱一根切碎,另一根切成段;
4.蒸锅底部放入适量水,上面将虾呈环形均匀平铺摆放,中间放入姜片和葱段,大火蒸6-7分钟即可;
5.准备一个小碗,放入生抽、陈醋、大蒜沫、葱花,混合均匀,作为蘸料
到此,以上就是小编对于瓷器上图案是红虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓷器上图案是红虾的2点解答对大家有用。