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为什么不上釉的茶壶更贵?
1.在德化瓷塑作品不上釉成为一种时尚,这种不上釉的瓷器彻底改变了德化白瓷这种优秀品质。
2.未上釉的瓷器可以增加美感,保护胚体抗化学侵蚀。
3.未上釉的瓷器还具有加细部的粘合性及强度硬度,可以达到零吸水率。
4.素烧白瓷茶壶具有一定的机械强度,一次烧成,减少损耗,因此成本较高。
如何给茶壶上釉?
紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的.它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用.故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里.
紫砂和陶瓷优缺点?
陶瓷(Ceramics),陶器和瓷器的总称,烧制温度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等),因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业,同属于“硅酸盐工业”(Silicate Industry)的范畴。
紫砂是多种矿物质共存,耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、等。不含任何有害金属物质,且富含铁、硅、钙等多种人体所需的微量元素,能分解食物中的脂肪,降低胆固醇,紫砂器皿在食品的烹煮过程中不但能保存营养成分,还能避免有害金属元素摄入等方面。
紫砂和陶瓷的区别:
1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。它的微孔结构能使紫砂壶泡茶,不失原味,且香不涣散,得之真香真味,令泡茶“盛夏越宿而不馊”。
2.紫砂所含的部分微量元素能够活跃分解脂肪的酶素。科学实验证明,纯净水经过紫砂壶泡茶后,将矿化PH值7.1左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康的形成。
3.紫砂冷热急变性能好,不会因为温度突变而胀裂。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。相反紫砂富含人体所需的多种元素,起到保健防病作用,防止人体摄入过多的铝离子而早衰,对预防老年痴呆症、儿童助长益智、女士纤体美容都有妙不可言的功效。
4.紫砂硬度较差,敲击紫砂壶的声音偏闷,而瓷器则清脆悦耳。陶瓷一般都要上釉,紫砂不上釉,就是因为这样的原,陶瓷茶壶透气性非常差,也就没有越用越亮的说法。
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。
紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。
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