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如何辨别陶瓷餐具是否安全?
分辨的方法很简单，表面平滑如玻璃的釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购；而表面有凹凸感的釉上彩产品，则应尽量选用表面装饰图案较少的产品。
选择色彩鲜艳的陶瓷餐具 色彩鲜艳的陶瓷餐具通常使用的是无毒的颜料，比较安全可靠。而颜色暗淡的陶瓷餐具可能使用的是含有有害物质的颜料，不太安全。选择厚实的陶瓷餐具 厚实的陶瓷餐具比较结实耐用，不容易破裂和碎裂。
无法用肉眼鉴别陶瓷碗是否有毒。含量超标陶瓷碗重金属含量要通过专业检测来确定，陶瓷碗有毒长期使用会造成重金属慢性中毒，对皮肤，牙齿，眼睛，大脑，骨骼，生育造成损害。
可以用手摸一下如果花纹的地方，如果手感很明显，那就是釉上，釉下彩的手感是平滑的，花纹图案都在玻璃下面。陶瓷餐具并不都是安全的。陶瓷餐具并不都是安全的。
首先明确一个概念，国内外相关标准法规对于日用陶瓷的安全性指标一般使用铅和镉的溶出量来表征。标准的测试方法是用在22摄氏度条件下，4%醋酸浸泡24小时，用原子吸收仪来测定数值。
挑选健康的瓷碗可以查看瓷碗釉上彩，彩是有毒的，选择釉下彩的瓷器比较好 如果无法区分釉上釉下和釉中，选择白瓷，没有任何装饰画面餐具，无毒无害2好用的碗可以用瓷勺去敲击碗璧，声音清脆，表面光滑无斑。
从夜市上买的瓷碗,没有图案也没有厂家图标,拿开水煮了煮能用吗
瓷碗放在锅里煮不会爆，但陶瓷碗也是不可以放在锅里煮的。
如果处于安全、耐用的考虑使用仿瓷碗，一定要购买正规厂家的产品，一般价格不会低于10元，瓷碗产长有很多的装饰性的图案或者纹理。这些图案或者纹理往往是有害物质的溢出部分。选购陶瓷碗方法 看，有瑕疵的碗不要。
要煮一下。新买的陶瓷餐具，应先用开水煮5分钟，或者用普通食醋浸泡2～3小时，这样可以去掉大部分的有毒物质。在选购陶瓷碗时，注意图案颜色是否光亮。若不光亮，可能是烤烧温度未达到要求。
怎样挑选无毒的好陶瓷碗
怎样挑选无毒的好陶瓷餐具 选择有品牌保障的陶瓷餐具 在购买陶瓷餐具时，应选择有品牌保障的产品。品牌产品通常有更严格的质量控制和检测标准，能够保证产品的质量和安全性。
如何才能买到好的陶瓷碗 看：尽量选择釉面上色在碗外面的，且擦拭后釉面不会褪色的陶瓷碗，以免釉与食物混合，进而影响健康。
外观：无毒的好陶瓷碗外观光滑细腻，色泽均匀，没有明显的色差。如果发现碗的表面有明显的凹凸不平、釉面流淌、色彩不均匀等情况，那么很可能是劣质的产品。
看陶瓷的烧成 除了看绘料是否直接与食物接触，还要看烧成温度。因为高温煅烧的过程中，有害物质发生化学反应后就消失了。
家用菜盘买有花纹好还是没花纹好?
碗里面有图案的碗好不好，要根据碗的材质和制作工艺来决定。如果碗是陶瓷的，而且图案是在釉下绘制，经过上千度的高温烧制，那么这种碗对人体没有害处，可以安全使用。
有纹路的好。王麻子铁锅用有网纹的好，因为有纹路火力更足，火更旺一些，所以更适合需要爆炒的，还能防止粘锅。因为有纹路的铁锅会在表面增大，加热炒菜做饭火力更足，火更旺一些，所以更适合需要爆炒的。
一般情况下，花纹应该在盘子边上，盘子中间没有花纹图案。这样热菜盛在盘子中间不会接触到花纹图案，至于图案遇热是否有毒，这个还有待专家解释，反正用的时间长了肯定没好处。所以买盘子时要注意不要买中间有图案的盘子。
有，好。具有动感和活力：扇形的形状类似于展开的扇子，给人以动感和活力的感觉，在盘子设计中，扇形花纹可以使盘子看起来更加生动活泼，增加视觉上的吸引力。
选购餐桌时，花纹漂亮的好还是简单大方的好？从材质上选择餐桌 目前最为常见的餐桌材质分为实木、玻璃、大理石这 3 种，选择之前要对各种材质有所了解。
瓷器上的花纹和图案都会含有铅的成分，在高温下可以析出，长期接触铅，会对人体有害，从这个角度说，你老妈的话有道理。但是，也要区别对待。
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