大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大鱼碗底图案瓷器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大鱼碗底图案瓷器的解答，让我们一起看看吧。
底款有成化年制的瓷器值钱吗？
”成化年造”款多见于明代晚期及清代仿造．而成化本朝是没有这种款的．你说的青花鱼，我不知道是大鱼，还是小鱼．如果是小鱼，那么有可能是明代正德和嘉靖时期的．（我只是说有可能．）如果是一大条鱼，那么可能是清代晚期常见的民用瓷盘，因为乾隆到道光时期，这类鱼纹盘非常多见．补充问: 5条小金鱼的话，那就基本是乾隆或者光绪的了，意思是“金玉（鱼）满堂”。具体还要看青花发色才能确定是乾隆还是光绪民国乾隆时期完整的话,价值为500-1000元.因为你这个比较大.但你说碗底有小洞,那就品相不完整了,价值要打折扣了.最好还是上图来看看.因为据我所知,乾隆时期很少有"成化年造"款的. "成化年制"款倒是多见.图片已经看到,如我所料,乃金玉(鱼)满堂碗,酱釉,一般民用品,但因为尺寸较大,品相完整的话可以在六七百,现在这个品相在两百元之内.年代我个人认为是光绪左右.因为乾隆时期此款少见,且此金鱼与乾隆时期的金鱼绘法有不同,和光绪更吻合.
底款写成化年制的瓷器是明朝成华年间的瓷器，朱见深 宪宗 成化（1465年――1487年），此时期的瓷器以青花、五彩瓷器、斗彩为著名。但是不是落款为成华年制的瓷器就一定是成化年间的瓷器，后代仿制成化年间的瓷器络绎不绝，***的太多了，所以你在看到成华年制的瓷器首先想到是仿制的，因为成化年间的真品几乎见不到了。谢谢
酸菜鱼片最正宗的做法水煮鱼？
1.把买回来的鱼用清水洗净,切片,放入小盆里面。
2.把酸菜调料包打开,取出腌制鱼肉腌制粉,倒入适量的腌制粉,洒少量的盐,将鱼肉搅拌均匀,腌制10分钟。
3.打开酸菜调料包,取出酸菜放入盘中备用。
4.把炒锅用清水清洗干净,开火预热,倒入适量的油,待油温达到7分热后,倒入酸菜翻炒。
5.待把酸菜炒出香味后,倒入适量的清水和汤料包。
食材：小草鱼1条（约700g），泡酸菜250g，剁碎的泡朝天椒8只，老姜末1汤匙（15g），香葱花1汤匙（15g），鸡蛋清1只，白胡椒粉2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml），高度白酒1汤匙（15ml），高汤（或水）3碗（750ml）
做法：
1.处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头剁下，刀平置将鱼身的两大片净肉片下。将鱼头和鱼主骨略切块，放在容器中。将鱼净肉接着片成小薄片，另放容器中。
2.鱼骨和鱼片中分别倒入高度白酒（为了去腥味）浸泡5分钟后用水冲净。分别调入蛋清、盐、白砂糖和白胡椒粉（1茶匙，5g）用手抓匀，腌制10分钟。
3.泡酸菜挤净水分，切成2cm宽的小段。
4.大火烧热炒锅中的油（至八分热），倒入泡酸菜翻炒2分钟，加高汤（或水），调入盐和姜末煮沸6分钟（此过程既可以把酸菜中的酸味煮进汤中，又能减弱酸菜中的咸味）。
5.把调好味的鱼骨放入煮沸的锅里，煮5分钟出味成白汤。再把鱼片一片片平放入沸腾的汤水中，煮1分钟。再次沸腾即起锅，盛入汤盆。
6.另取净炒锅，大火加热油至极热。倒入剁碎的泡朝天椒翻炒出香味，淋在鱼片汤表面，最后缀以香葱末。
到此，以上就是小编对于大鱼碗底图案瓷器的问题就介绍到这了，希望介绍关于大鱼碗底图案瓷器的2点解答对大家有用。
